ふらふぃしふぉん
鷺沼 ふらふぃしふぉんへようこそ!
東急田園都市線 鷺沼駅から徒歩5分
ふわふわしっとりシフォンケーキの小さなお教室です。
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
コンセプトは『ふわふわのシフォンケーキを自宅でひとりで作れるように』です。
そのためにコースレッスンでは順序だててひとつひとつ細かくお伝えしています。
米粉コースレッスン
米粉シフォンケーキはグルテンフリーで日本人の体に優しい人気のシフォンケーキです。
グルテンは生地を膨らませる役割をしています、
そのグルテンがないということは米粉のシフォンケーキはメレンゲだけの力で膨らまさなければなりません。
コースレッスンはマンツーマンレッスンです。
お一人おひとりにあわせて丁寧に繰り返し作り方をお伝えいたします。
メレンゲをしっかり習得してふわふわもちもちのシフォンケーキを作りましょう(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
どうぞ生徒さまも分からないことはいつでも何度でも質問してください、
デモンストレーションでは講師の手の動き、生地の状態、メレンゲの様子を
穴があくまでご覧ください。
そして、ぜひご自宅で焼いてみて下さい!
写真をラインに送って頂けたら改善点をアドバイスいたします(^_-)-☆
▹◃┄▸◂初級級コース(全3回)▹◃┄▸◂
1回目 米粉 和三盆
2回目 米粉 チャイティー
3回目 米粉 黒ごま
レッスン料 8,800円/回
お支払いは事前にクレジットカード(メールにて請求書を送信します。)または銀行振込でお願いいたします。
▹◃┄▸◂中級コース(全3回)▹◃┄▸◂
レシピ試作中です。
メープル、ブランデーレーズン、小松菜
を試作中です!
変更の可能性もあります、ご了承ください。
もうしばらくお待ちください(。>人<。)