はじめまして、ふらふいしふぉん　

講師のりゅうざきゆうこと申します。

『黒猫のタンゴ🎵』が発売された1970年に

東京で生まれ、現在は川崎市宮前区民です

20代から自己流でシフォンケーキを焼き続け

40代で青山天使のしふぉんにてレッスンを受け

さらにシフォンケーキにどハマり！

ふわふわだけじゃない、本当に美味しいシフォンを

作って食べていただきたくて

2021年より青山天使のしふぉん

プロフェッショナル認定講師として

鷺沼にて教室をスタートいたしました。

基礎コースはマンツーマンレッスン

グループレッスンと違い、焦らなくて大丈夫！

あなたのペースでレッスンが受けられます。

初心者さま🔰から教室開業をお考えの方まで

シフォンケーキを作るのが楽しくなる教室を目指しております、どうぞよろしくお願いいたします。

ふらふぃしふぉんのレッスンの特徴は

基礎レッスンではふわふわシフォンケーキのための基本のメレンゲをお伝えします。

応用レッスンではフレーバーで変わるメレンゲをお伝えするとともに『迷った時の考え方』　もお伝えいたします。

シフォンケーキ作りでよくあるお悩み

✅ふくらまない

✅焼き縮む

✅底上げ

✅メレンゲの見極めがわからない

などなど

わたしも全て経験済みです。

オーブンからおいしそうな香りがして、

幸せ～

からの失敗は

それはそれはショックですよね

シフォンケーキのなぜ？を学んで

ふわっと笑顔になるシフォンの時間をご一緒に楽しみましょう。

シフォンケーキを焼く時間は

自分と向き合う、やさしいひととき

ふわりとやさしいシフォンケーキのように

自分らしさも、暮らしも、

少しずつ整えられていくような気がします。

あなたの『自分らしいシフォン作り』をお手伝いいたします。

꙳✧˖°季節のしふぉん⌖꙳✧˖°　

シフォンケーキ作り経験者さま向けの単発レッスンです。

レパートリーを広げることができ、ツーランク上のシフォンケーキをご紹介いたします。

メニュー　　　2〜3メニュー（2ヶ月毎に変わります）　　　　　

時間　　　　　13：30〜16：30

レッスン料　　基礎コース修了生　9,900円　/　単発受講生　11,000円

定員 2名まで/1レッスン　

お問い合わせフォームまたは公式LINEからご予約ください。

【お知らせ】

🔵　今年も7月から夏季お休み致します。

　　鷺沼教室は夏の暑さで室温が上がり過ぎ、とてもメレンゲを立てられる状況ではなくなることが今年も予想されま  す。

　　皆様にはご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、7月からお休みさせていただきます。

　　再開は暑さの予報を見て8月末頃に公式LINE、ホームページにてお知らせいたします。

　　どうぞよろしくお願いいたします。

🔵　5月・6月　レッスン日程

　　5月　8日🈵、9日🈵、22日🈳、23日🈵

　　6月　5日🈳体験レッスン 残1名、6日🈵、8日🈵

　　13：30〜16：30

　　平日は🈳ございます！お気軽にお問い合わせください！！

🔵　5月・6月　季節のしふぉん

　　・イタリアンしふぉん（トマト&ハーブ）

　　・グレープフルーツしふぉん

🔵　1DAY体験レッスン日程　

　　平日は🈳ございます、初心者さま大歓迎です！！

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